Как подготовить сад (огород) к зиме?

Многие растения (например, яблони и груши) приспособились к суровым климатическим условиям (даже зимам). Но, к сожалению, в последние годы природа стала непредсказуемой, а зимы еще холоднее, поэтому от таких резких перемен страдают даже самые зимостойкие кустарники (деревья). Поэтому растениям нужна помощь. В нашей статье мы расскажем, как подготовить сад к зиме и помочь растениям пережить этот период.

Зачем это нужно?

Как бы вы ни ухаживали за плодовыми деревьями и кустарниками, на них все равно заводятся разные паразиты (насекомые, микроорганизмы и пр.). Все садоводы ведут борьбу с вредителями, однако летом это сделать сложно. Во-первых, кроются в листьях, из-за чего всех вредителей нельзя рассмотреть. Во-вторых, многие средства от насекомых токсичны, которые во время созревания ягод и фруктов использовать просто нельзя. Нельзя сказать, что летом обработка будет проще, ведь все вредители отправляются на зимовку в дупла, под кору, в трещины, под землю вблизи ствола и т.д. Обнаружить их еще сложнее, но теперь можно использовать более агрессивные методы травления. Зачем это нужно? Дело в том, что с приходом весеннего тепла выжившие паразиты начнут активно размножаться и станут портить культуру еще больше. Именно поэтому важно провести обработку садовой культуры осенью. Осенний перечь работ предполагает:

• подготовку сада к периоду покоя – зимовке;
• уничтожение вредителей;
• избавление от грибковых и гнилостных поражений;
• проведение санитарной обрезки для избавления от ненужных побегов, забирающих питательные вещества для роста, развития и плодоношения культуры.

Совет: исследованиями доказано, что лишайники на деревьях полезны. Они защищают стволы от перегрева, а особые выделяемы кислоты предотвращают развитие бактерий, вирусов, а также насекомых-вредителей.

Подготовительный этап

Прежде чем начать обработку, нужно подготовить к ней растения, а именно снять оставшиеся плоды и убрать опавшие листья.

Начинать нужно примерно в октябре – к этому времени недозревшие груши или сливы, черноплодная рябина и другие поздние культуры окончательно поспеют. Падалицу же – плоды, которые опали сами – лучше закопать поглубже в землю (они послужат свое рода удобрением). Дальше оцените состояние деревьев и кустов. Возможно, их нужно подлечить для благоприятной зимовки, а возможно, что они в отличном состоянии и в дополнительных мерах не нуждаются.

Теперь уберите опавшую листву, вооружившись граблями. Если деревья и кустарники не были заражены вредителями, то листву можно отправить на теплые грядки, в компостную или же использовать для мульчирования многолетних цветов. Если же листва заражена паршой, мучнистой росой или другими болезнями, то такую листву рекомендуется вывезти за пределы участка и сжечь. Золу можно использовать в качестве хорошего удобрения.

Будьте осторожны: не оставляйте костер без присмотра, чтобы не спровоцировать неконтролируемый пожар. Ведь “золотая пора” – одно из времен, когда риск возникновения пожара особенно высок.

Проведение санитарной обрезки

Обычно обрезку деревьев в нашей климатической зоне проводят поздней зимой или ранней осенью. Однако осенью тоже можно провести санитарную обрезку плодовых кустарников (например, смородины, крыжовника), а также декоративных чтобы после зимовки под снегом они рано тронулись в рост. Плодовые деревья же обрезать не нужно – это лучше сделать весной.

Обязательно займитесь обрезкой роз. Перед укрытием удалите старые отцветшие побеги, а у молодых растений также обрежьте невызревшие концы побегов. Если на вашем участке красуются плетистые розы, аккуратно снимите их с опор, удалите отцветшие побеги и уложите на землю. 

Важно: осенью нужно только удалить все лишнее, а вот формированием кусов лучше заняться по весне.

Поддержке “подлежат” и крупнолистные гортензии: удалите отцветшие соцветия, проведите санитарную обрезку и укройте кустарник.

Метельчатая гортензия спокойно переживет зиму без дополнительного укрытия. Главное – удалите соцветия и старые побеги.

Древовидный сорт гортензии считается самым холодостойким. Для нее достаточно провести только санитарную обрезку.

Виноградик нужно снять с опор и разложить растение на почве, чтобы сделать обрезку. Делать это лучше осенью. т.к. весной наблюдается сильное выделение сока в местах обрезки.

Подкормка деревьев и кустарников

Одной санитарной обрезки недостаточно для благополучной зимовки растений. Осенью кустарники и деревья запасают питательные вещества: чем больше их будет накоплено, тем проще растение переносит холода. Однако в этот сезон питательных веществ в почве недостаточно, т.к. все они были израсходованы на развитие и формирование плодов летом (существует даже закономерность: чем плодовитее был год, тем беднее стала почва). Поэтому осенью особенно важно сделать подкормку.

Как сделать это правильно? Для каждого плодового дерева есть своя норма подкормки. Мы расскажем о подкормке самых популярных плодовых деревьев (в статье приведен пример расчета на одно растение):

• Яблони, груши – проводится сразу после сборки урожая. Для удобрения смешайте 1,5 стакана суперфосфата и стакан сульфата натрия.
•  Сливы, алыча – удобрять рекомендуется также сразу после сбора плодов. В качестве удобрения используйте три ложки суперфосфата и две ложки сульфата калия.
• Вишня, черешня – подкормка в конце сентября смесью из одного стакана суперфосфата и трех столовых ложек сульфата калия.
• Смородина – подкормка в конце сентября-начале октября. Для удобрения используйте полстакана суперфосфата и стакан сульфата калия.
• Крыжовник – в конце сентября раствором из 1,5 ложек суперфосфата и четырех ложек сульфата.

Еще полезно присыпать приствольные круги перегноем или компостом – они хорошо повышают зимостойкость растений. Под ягодники лучше закладывать органику каждый год, а под плодовые деревья – один раз каждые два-три года под перекопку, по 3-5 кг на 1 кв. м приствольного круга.

Влагозарядковый полив – что это?

Вода – источник жизни не только для людей и животных, но также для растений. Именно жидкость разносит по стволам все питательные вещества, которые повышают морозостойкость растения и помогают пережить суровые времена. Влагозарядковый полив – та процедура, которая направлена на насыщение влагой растений для дальнейшего благоприятного распределения питательных веществ.

Проводят процедуру обычно в октябре, когда все листья уже опали. Почва при этом смачивается в глубину на 40-60 см. Объем необходимой воды напрямую зависит от типа почвы:

• для песчаных почв достаточно 4-5 ведер воды,
• для суглинистых – 6-7 ведер,
• для глиняных – 8-9 ведер.

Такой полив нужно провести обязательно, даже если начался сезон дождей.

Побелка деревьев – только для красоты?

Многие полагают, что побелка деревьев нужна для красоты, однако нет. Кроме опрятного внешнего вида, побелка дополнительно защищает стволы деревьев (а также ветки) от воздействия солнечных лучей. Чем они опасны? Избыток солнца вызывает на стволах и скелетных ветвях ожоги и морозобоины, образующиеся зимой, когда под воздействием солнца вода на стволах оттаивает, а ночью – замерзает, в результате чего лед разрывает кору. Чаще всего с такой проблемой сталкиваются садоводы в начале марта, когда солнце начинает светить особенно ярко и тепло. По этим причинам деревья белить нужно. И делать лучше это осенью.

Чтобы побелить деревья, нужно купить в садовом центре специальную акриловую краску для деревьев. Ее преимущество в том, что, во-первых, побелка долго не смывается (как минимум до весны) и ей легко пользоваться. Во-вторых, в современные составы входят вещества, защищающие стволы от вредителей и болезней.

Сторонники экологического земледелия в качестве альтернативы могут использовать смесь глины и коровяка. Глина отлично защищает стволы от солнца, мороза, суховеев, мороза, не закупоривая при этом поры растения (т.е. дерево “дышит”). Коровяк помогает склеить глину, не давая ей опадать. Кроме того, он содержит питательные и биоактивные вещества. Иногда добавляют в смесь известь и железный купорос, который служит хорошей профилактикой от болезней. Отметим, что такая смесь обладает желтовато-салатовым оттенком, что смотрится симпатично и намного эффектнее белой побелки.

Традиционную строительную известь использовать не стоит, т.к. она наоборот вытягивает драгоценную влагу, что может быть губительным для молодых растений.

Мульчирование как защита от холода

Мульча – тонкий слой материала между растение и почвы для защиты от холода. В качестве такого защитного слоя может выступать слой опилок, соломы, мелких камешек и опавшей листвы. 

Мульча предотвращает повреждение корней, когда почва промерзает, т.к. корни особенно чувствительны к морозам, нежели стволы и ветви. Приведем пример. У самого морозостойкого сорта яблонь крона способна выдержать температуру -40°С, а корни же уже “страдают” при понижении температуры ниже -12°С. Мульча своего рода служит “подогревом” почвы зимой.

Мульчировать весь сад не нужно – достаточно утеплить приствольные круги. Укладывать защитный слой нужно после влагозарядкового полива еще до наступления морозов. Опытные садоводы рекомендуют использовать перегной, торф или опилки слоем в 10 см, а радиус должен составлять около 1,5 м от ствола.

Если в какой-то год в качестве удобрения используется перегной, компост, то дополнительно утеплять почву не нужно, т.к. первые и так исполняют роль одеяла.

Укрытие кустарников 

Для укрытия кустарников можно использовать еловый лапник. Лапник накапливает снег и защищает культуру от больших морозов. Иногда вместо елового лапника используют опилки и сухие листья.

Молодые кустарники, которые нужно сажать весной, но были куплены осенью, можно прикопать. Для этого нужно выкопать траншею глубиной 50-70 см, в которую после помещают саженцы (так, чтобы ствол был наполовину скрыт под землей). После почву утаптывают и обильно поливают.

Совет: укрывать нужно в ноябре, чтобы растение прошло небольшую предварительную закалку. Укрывая куст, будьте аккуратны и не повредите ветви растения.